Ficăţei de pui cu varză acră
Reţetă semi-vegetariană

Timp de preparare: 20 min.

Complexitate: redusă

Ingrediente: 200 g ficatei de pui, 2 lingurite ulei, 50 g crutoane de franzela, 300 g varza acra taiata fideluta, chimen macinat.

Mod de preparare: Se incinge uleiul, se prajesc ficateii, se sareaza, se pipereaza si se tin la cald. In aceeasi tigaie se rumeneste franzela taiata cubulete. Intre timp, se incinge varza (fara grasime), se condimenteaza si se serveste impreuna cu ficateii si crutoanele (bine rumenite).