Frigărui cu cârnăciori

Timp de preparare: 15 min.

Complexitate: redusă

Ingrediente: 8 carnaciori (250 g), 2 ardei grasi (350 g), 2 dovlecei (350 g), 3 linguri ulei, sare, piper, un catel de usturoi.

Mod de preparare: Legumele spalate si carnaciorii se taie bucati si se aranjeaza (alternativ) pe tepuse.
Se amesteca uleiul cu sarea, piperul si usturoiul zdrobit. Se pun frigaruile pe gratar si se prajesc 10-12 minute, intorcandu-le mereu si ungandu-le cu amestecul de ulei si usturoi.