Frigărui cu legume
Reţetă lacto-vegetariană

Timp de preparare: 15 min.

Complexitate: redusă

Ingrediente: Pentru 8 bucati: 2 ardei grasi (300 g), 1/2 legatura praz (bulbi), 16 ciuperci (mici) proaspete (175 g), 8 rosii mititele (200 g), unt pentru uns.

Mod de preparare: Se curata ardeii si prazul, apoi se taie in 16 bucati.
Se curata ciupercile, se spala rosiile si se taie in doua.
Se aranjeaza legumele (alternativ) pe tepuse si se pun frigaruile pe gratar.
Se prajesc circa 8-10 minute, intorcandu-le mereu si ungandu-le cu unt.