Găluşte cu brânză de vaci
Reţetă ovo-lacto-vegetariană

Timp de preparare: 30 min.

Complexitate: redusă

Ingrediente: 100 g brinza de vaci, 1 ou, o lingura faina, 10 g unt, gris, sare.

Mod de preparare: Se amesteca brinza de vaci cu oul, faina si atita gris, cit sa se obtina o compozitie de o consistenta potrivita. Se iau din compozitie, cu o lingura, galuste si se pun sa fiarba in apa clocotita cu sare, 15-20 minute.
Se scurg si se servesc fierbinti, cu unt.