Gogoşi cu brânză
Reţetă ovo-lacto-vegetariană

Timp de preparare: 1 h

Complexitate: redusă

Ingrediente: 300 g făină, 150 g brânză, 1 pahar lapte, 1 ou, 2 linguri zahăr, 40 g drojdie, 1/2 linguriţă sare.

Mod de preparare: Se frământă toate la un loc şi se lasă să crească. Se întinde coca, se taie cu un pahar în formă de gogoşi şi se prăjesc în ulei fierbinte.
Se servesc presărate cu zahăr pudră.