Grisine
Reţetă lacto-vegetariană

Timp de preparare: 30 min.

Complexitate: redusă

Ingrediente: 200 g faina, 100 g margarina, 50 g parmezan raras sau gouda, 6 linguri apa nu foarte rece, 2 linguri ulei masline, rozmarin si busuioc uscate, sare, susan sau mac pentru presarat deasupra.

Mod de preparare: Se amesteca toate ingredientele, se pune aluatul 30 min la rece si se intinde apoi o foaie nu foarte subtire. Se unge cu galbenus si se presara susan, mac sau branza rasa. Se coc 15-20 min la 180 grade. Se pot face cu o zi inainte sau pregatim numai aluatul cu o zi inainte.