Gustare pe bază de brînzeturiReţetă lacto-vegetariană
Timp de preparare: 10 min.
Complexitate: redusă
Ingrediente: 200 g brînză dulce, 200 g brînză telemea de vacă, 1 pahar mic de iaurt sau sana, 1 lingura smîntînă dietetică, chimen, piper roşu sau alb, cîteva măsline nesărate tăiate cubuleţe, ceapă uscată sau verde tăiată mărunt.
Mod de preparare: Se amestecă aceste ingrediente şi se prepară o pastă foarte apetisantă.
Opţional, puteţi adăuga ardei roşu tăiat mărunt şi una sau mai multe dintre mirodeniile preferate: cimbru, rozmarin, oregano, mentă, chili.
Se serveşte pe felii de pîine de secară, graham sau pîine prăjită.