Îngheţată de alune cu ciocolată
Reţetă ovo-lacto-vegetariană

Timp de preparare: 55 min.

Complexitate: redusă

Ingrediente: 150 g zahar tos, 3 oua, 1/2 l lapte, 100 g alune, 2 batoane (sau o jumatate dintr-o bucata) ciocolata rasa.

Mod de preparare: Ouale intregi, zaharul si laptele, puse intr-un vas, se bat cu telul 3 minute, dupa care se pune vasul la bain-marie, amestecind pina cind se ingroasa crema. Se ia de pe foc, se adauga alunele, ciocolata rasa si se amesteca pina cind se raceste. Se toarna in caseta si se da la frigider.
Se serveste simpla sau cu frisca.