Îngheţată de cafea cu frişcă
Reţetă lacto-vegetariană

Timp de preparare: 40 min.

Complexitate: redusă

Ingrediente: 1 kg lapte, 400 g zahar, 3 cescute cafea concentrata si strecurata, 300 g frisca, vanilie.

Mod de preparare: Se fierbe laptele cu putina vanilie (baton). Se ia de pe foc si se amesteca cu zaharul si cafeaua. Cind s-a racit bine, se adauga frisca si se pune la inghetat.
Se serveste cu putina frisca batuta.