http://www.eculinar.ro/

Subcategoria "Lichioruri"

Lichior de frăguţe (II)
Reţetă de post (vegetariană)

Ingrediente: 1 l de rachiu alb, 1/4 l rom, 800 g zahăr, vanilie, 1 kg frăguţe.

Mod de preparare: Frăguţele şi zahărul se pun într-o damigeană de 3 l, care se ţine 5-6 zile la căldură, agitând-o zilnic; apoi se adaugă romul, rachiul şi vanilia şi se astupă bine. După 15 zile, lichiorul se poate consuma.