Lichior de mentăReţetă de post (vegetariană)
Ingrediente: 1 l alcool, 1 kg zahar, frunze de menta, citeva cuisoare.
Mod de preparare: Se macereaza in alcool o lingura cu virf de frunze de menta uscate sau proaspete, timp de 8 zile, adaugind, apoi, aceeasi cantitate de sirop cu zahar; se lasa sa stea inca 3-4 zile.Pentru aroma, se pot pune si 2 cuisoare nemacinate, chiar de la inceput. Se filtreaza ca si lichiorul de portocale si se astupa bine.Se oate consuma imediat.