Mazăre cu ciuperci şi iaurt
Reţetă lacto-vegetariană
Ingrediente: 1/2 kg mazare congelata, o cutie ciuperci, o ceapa, iaurt, marar.
Mod de preparare: Se taie ceapa ca pentru salata si se caleste in doua linguri de ulei. Se adauga mazarea. Se continua calirea, amestecind din cind in cind cu lingura de lemn. Apoi se adauga ciupercile si mararul. Se mai lasa putin pe foc. Se serveste cu iaurt.