Mazăre cu roşii şi busuioc
Reţetă de post (vegetariană)

Timp de preparare: 25 min.

Complexitate: redusă

Ingrediente: 2 ceşti mazăre proaspătă, 2 linguriţe ulei, 1 căţel de usturoi, 1/2 ceaşcă roşii tăiate mărunt, 2 linguri busuioc verde tocat, sare.

Mod de preparare: Se încinge uleiul şi se căleşte în el usturoiul curăţat şi zdrobit. Se adaugă roşiile decojite şi tăiate cubuleţe şi se lasă să fiarbă un minut. Se pun mazarea şi busuiocul tocat şi se fierb toate încă 10-15 min.