Mere coapte
Reţetă lacto-vegetariană

Timp de preparare: 30 min.

Complexitate: redusă

Ingrediente: 5-8 mere, zahar, unt, scortisoara.

Mod de preparare: Merele necuratate de coaja se spala, li se scoate cotorul cu o rondea, avind grija sa nu se sparga la baza si se aseaza intr-o cratita, pe felioare de franzela de 1 cm grosime unsa bine cu unt in fiecare mar se pune cite o lingurita de zahar, 1/2 lingurita cu unt si un virf de cutit de scortisoara. Cratita se introduce in cuptor si se lasa 20-30 min pina se moaie merele. Se servesc calde sau reci presarate cu zahar si vanilie.