Musaca de tăiţei

Timp de preparare: 1 h

Complexitate: redusă

Ingrediente: 500 g carne, 250 g paste, 2 ouă, 1 lingură ulei, 2 cepe, sare, piper, unt.

Mod de preparare: Carnea se toacă şi se amestecă cu ouăle, ceapa un pic untită în ulei, sare şi piper după gust. Se fierb tăiţei, macaroane, spaghete sau fidea, se scurg de apă, se opăresc cu unt, apoi se aşează în cratiţa unsă cu unt, un rând de tăiţei şi un rând din carnea preparată mai sus, ultimul rând fiind de tăiţei. Deasupra se mai pune puţin unt. Se dă la cuptor fără a se mai adăuga zeamă. Musacaua trebuie să fie bine stropită cu unt.