Omletă cu kaizer şi cabanos

Timp de preparare: 15 min.

Complexitate: redusă

Ingrediente: 4 oua, 100 g kaizer, 2 buc. cabanos (uscat), 1/2 buc. ceapa, 2 linguri smintina, cascaval, 6 catei usturoi, bulion, marar, patrunjel, sare, piper.

Mod de preparare: Se toaca ceapa marunt si se pune la prajit in ulei incins impreuna cu kaiserul si cabanosii(si acestea taiate marunt). Se adauga ouale batute bine cu cele doua linguri de smintina, se presara piper si sare dupa gust. Cand este aproape gata se adauga mujdeiul amestecat cu bulionul.
Se serveste calda cu cascaval ras si cu marar si patrunjel presarat pe deasupra.