Omletă cu smântână
Reţetă ovo-lacto-vegetariană

Timp de preparare: 15 min.

Complexitate: redusă

Ingrediente: 6 oua, 50 g unt, o lingura smintina, sare, piper.

Mod de preparare: Intr-un castron se bat bine ouale cu smintina, sarea si piperul. Untul se topeste intr-o tigaie si cind este bine incins se pun ouale. Se rumeneste pe o parte si apoi se intoarce cu ajutorul a doua cutite, ca sa nu se rupa si se rumeneste si pe cealalta parte. Cind este gata se ruleaza, se aseaza pe o farfurie si se serveste imediat.