Omletă cu şuncă

Timp de preparare: 15 min.

Complexitate: redusă

Ingrediente: 8 ouă, 200 g şuncă (poate fi muşchi file, costiţă afumată, salam, etc), o lingură ulei.

Mod de preparare: Şunca se taie în fâşii sau cubuleţe şi se rumeneşte puţin în uleiul încins. Separat, se bat ouăle cu sarea şi se toarnă peste şuncă. Se rumeneşte pe ambele părţi.
Se serveşte rulată.