Omletă cu şuncă şi brânză

Timp de preparare: 10 min.

Complexitate: redusă

Ingrediente: 2 ouă, 1 ceapă verde, 50 g şuncă (sau bacon), 50 g caşcaval sau brânză frământată, ulei, sare, piper.

Mod de preparare: Se bat ouăle cu sare şi piper şi se amestecă cu bucăţi de brânză. Se taie mărunt ceapa, iar şunca se taie felii sau bucăţi. Se prăjesc în ulei. Când sunt prăjite, se toarnă deasupra ouăle şi se amestecă în tigaie.