Pastă de brânză cu ceapă călită
Reţetă lacto-vegetariană

Timp de preparare: 15 min.

Complexitate: redusă

Ingrediente: 750 g brânză de vaci,1 lingură smântână, 3 linguri ulei, 1 ceapă mare (250 g) tocată mărunt, 1/2 linguriţă sare.

Mod de preparare: Se căleşte ceapa în ulei până la culoarea aurie închisă, se lasă să se răcească şi se scurge bine uleiul. Se amestecă brânza, smântâna, sarea, se adaugă ceapa şi se amestecă bine.