Piept de pui prăjit cu rozmarin
Reţetă semi-vegetariană
Timp de preparare: 30 min.
Complexitate: redusă
Ingrediente: 800 g piept de pui fără os, 100 ml ulei de măsline,
30 g rozmarin proaspăt, sucul de la 2 lămîi, sare, piper.
Mod de preparare: Pieptul de pui se marinează în uleiul de măsline, sucul de lămîie şi rozmarinul propaspăt tăiat mărunt, sare şi piper, pentru circa 15-20 min. Se prăjeşte apoi într-o tigaie.
Se poate servi cu paste, smîntînă şi salvie.
|