Prăjitură glazuratăReţetă ovo-lacto-vegetariană
Timp de preparare: 40 min.
Complexitate: medie
Ingrediente: 200 g zahar, 250 g faina, 1 ou, 50 g unt, 2 linguri de miere, 100 g lapte, 1 varf lingurita bicarbonat, coaja rasa de lamaie, vanilie.
Glazura: 250 g zahar, 250 g unt, 50 g cacao, 6 linguri cu lapte.
Mod de preparare: Aluatul: Se freaca zaharul cu untul, apoi se adauga restul de ingrediente. Se pune la copt intr-o tava unsa si tapetata cu faina.
Glazura: Se pun toate ingredientele la fiert la foc mic pana are aspectul unei smantani groase. Cand s-a copt, prajitura se taie bucati, se da prin glazura si printr-un amestecat facut din nuca prajita si macinata si zahar.