Pui cu roşii şi usturoi
Reţetă semi-vegetariană

Timp de preparare: 1 h

Complexitate: redusă

Ingrediente: 1/2 pui, 1 lingură untdelemn, 2-3 roşii, 1 linguriţă bulion, 1 ceapă, 1 linguriţă făină, pătrunjel, 1 căpăţână usturoi.

Mod de preparare: Puiul, tăiat în bucăţi, se fierbe cu ceapa. Când este aproape fiert, se adaugă roşiile curăţate de pieliţă şi tăiate în felii sau bulionul, făina desfăcută în puţină apa, verdeaţa şi usturoiul şi se dă la cuptor.