Rulou de pui cu ciuperci şi caşcaval
Reţetă semi-vegetariană

Timp de preparare: 25 min.

Complexitate: medie

Ingrediente: Piept pui, cascaval, ciuperci, condimente pui, ulei, faina, sos bechamel.

Mod de preparare: Se bate pieptul de pui ca pentru snitel, se umple cu ciuperci si cascaval, se condimenteaza, se da prin faina si prin bechamel, dupa care se prajeste in tigaie cca.10 min.
Se seveste cu garnitura de cartofi si cascaval ras deasupra. Se orneaza cu gogosari (la otet), felii de portocale si frunze de patrunjel.