Salată Coleslow (II)
Reţetă tradiţională din SUA
Reţetă ovo-lacto-vegetariană

Timp de preparare: 20 min.

Complexitate: redusă

Ingrediente: 1/4 varza alba medie, 2 morcovi, un ardei verde mediu, 2 rosii, 3 ridichii rosii, 1/4 broccoli, o conserva de porumb, 3 linguri maioneza mai moale, 1/2 lingura mustar, seminte de telina, sare, piper.

Mod de preparare: Varza se taie fideluta, morcovii de dau pe razatoare, ardeiul si rosiile se taie cubulete, ridichiile se taie feliute, iar broccoli se desface buchetele. Separat se freaca maioneza cu mustarul si mixtura se amesteca cu legumele deja pregatite. Se asezoneaza cu seminte de telina, sare si piper, dupa gust.