Salată Moskovskaia
Reţetă tradiţională din Rusia
Reţetă semi-vegetariană

Timp de preparare: 30 min.

Complexitate: redusă

Ingrediente: Maioneza, sfecla rosie fiarta, mere rase, ceapa taiata solzisori, macrou marinat.

Mod de preparare: Se fierbe sfecla si se taie cubulete. Ceapa se taie solzisori, merele se rad, pestele se curata si se taie cubulete. Din fiecare se aleg cantitati egale si se asaza in farfurii separate. Intr-un castron se asaza pe straturi din fiecare, pana se termina toata cantitatea de produs din fiecare categorie. Doar la sfarsit se pune un strat de maioneza. Se da la rece cateva ore inainte de a se servi.
Se recomanda un vin alb usor.