http://www.eculinar.ro/

Subcategoria "Salate de legume"

Salată Waldorf (I)
Reţetă tradiţională din SUA
Reţetă de post (vegetariană)

Timp de preparare: 30 min.

Complexitate: redusă

Ingrediente: 3 mere grand (verzi), 4 fire de telina americana, 1 cutie compot ananas, 150 g nuci, maioneza.

Mod de preparare: Merele se decojesc si se taie in cubulete.
Se pun peste ele lamiie sa nu se innegreasca. Telina se taie in straifuri de aprox. 1 cm. Ananasul se scoate din cutie fara sirop si se adauga la mere, telina si nuci (optional nucile se pot taia). Se face maioneza la care se adauga o lingura de smintina si o lingura de apa. Maioneza se toarna peste ingrediente si se potriveste de piper.