Salată de andive cu pui şi sos tartar
Reţetă semi-vegetariană

Timp de preparare: 15 min.

Complexitate: redusă

Ingrediente: 700 g andive, 250 g maioneză, 350 g carne de pui fiartă, zeama de la o jumătate de lămâie, 80 g smântână, 1 ceaşcă de sos tartar, sare, piper.

Mod de preparare: Se curăţă andivele, se desfac foile şi miezul şi se pun în salatieră. Peste ele, se adaugă carnea de pasăre tocată mărunt, maioneza, sosul tartar, sarea, piperul, zeama de lămâie şi smântâna, amestecându-se uşor.