Salată de castraveţiReţetă de post (vegetariană)
Timp de preparare: 30 min.
Complexitate: redusă
Ingrediente: 2 castraveţi, oţet, 3-4 căţei de usturoi, mărar, ulei, sare.
Mod de preparare: Castraveţii curăţaţi, tăiaţi felii subţiri, săraţi şi după 10-15 minute storşi se pun în salatieră, împreună cu usturoiul tăiat mărunt. Peste ei, se toarnă oţet îndoit cu apă şi ulei.
Se presară mărar tocat mărunt.