Salată de castraveţi cu usturoi
Reţetă de post (vegetariană)

Timp de preparare: 15 min.

Complexitate: redusă

Ingrediente: 1/2 kg castraveţi, 3 căţei de usturoi, 1/2 ceşcuţă ulei, puţin oţet, sare, mărar, 1 cană apă, piper măcinat.

Mod de preparare: Speli castraveţii, îi cureţi de coajă şi îi tai rondele subţiri. Cureţi usturoiul, îl pisezi şi îl adaugi peste castraveţi împreună cu mărarul tocat. Torni uleiul şi apa, potriveşti de sare, piper şi oţet şi omogenizezi salata.