Salată de ceapă
Reţetă de post (vegetariană)

Timp de preparare: 10 min.

Complexitate: redusă

Ingrediente: 2 cepe rosii mari, 2 cepe albe mari, 1/2 lingurita de sare, 1 lingurita zahar, 2 linguri otet, 1 lingura apa, 4 linguri ulei, piper sau boia iute.

Mod de preparare: Se taie solzisori cepele si se toarna peste ele sosul format din apa, ulei, otet, sare, zahar si piper (sau boia iute).
Se poate servi la diverse mancaruri sau ciorbe de fasole sau cartofi. Important este sa se pregateasca chiar inaintea servirii, sa nu se inmoaie.