Salată de crudităţi (IV)
Reţetă de post (vegetariană)

Timp de preparare: 20 min.

Complexitate: redusă

Ingrediente: 500 g morcovi, 500 g mere, 100 g stafide, 40 ml ulei, 100 g lămâie, sare.

Mod de preparare: Morcovii şi merele se dau pe răzătoare. Stafidele se ţin câteva ore în apă şi se taie în două, se amestecă cu morcovii, merele, se adaugă uleiul şi zeama de lămâie şi se potriveşte gustul de sare.