Salată de heringi (I)
Reţetă semi-vegetariană

Timp de preparare: 45 min.

Complexitate: redusă

Ingrediente: 1 hering mare, 2 cartofi fierti, 1 mar mare, 1/2 pahar ulei.

Mod de preparare: Pestele se desareaza din ajun, se curata de piele si de oase si se da prin masina de tocat. Cartofii fierti se dau de asemenea prin masina de tocat. Se freaca pestele, cartofii si marul ras ci 1-2 linguri ulei pina ce devin ca o maioneza. Se asaza pe farfurie si se orneaza cu masline, gogosari, etc.