Salată de mere şi portocale
Reţetă de post (vegetariană)

Timp de preparare: 25 min.

Complexitate: redusă

Ingrediente: 4 mere, 4 portocale, 4 linguri cu virf de zahar pudra, 4 lingurite rom, 1/2 pahar vin alb dulce, citeva bucati de coaja de portocala zaharata.

Mod de preparare: Merele se spala, se curata si se taie felioare subtiri. Portocalele se curata de coaja, se inlatura pielitele albe din interior, se taie transversal rotocoale si se scot simburii. Fiecare rotocol se taie in doua sau in patru si se amesteca cu merele. Se stropeste totul cu rom si cu vin, se presara zaharul pudra si coaja de portocale zaharata, taiata bucatele. Se pune in salatiera pentru citeva ore la gheata, apoi se serveste.