Salată de ouă cu avocado
Reţetă ovo-lacto-vegetariană

Timp de preparare: 1 h 15 min.

Complexitate: redusă

Ingrediente: 8 ouă, 1 ceapă roşie, 2 mere, 2 fructe de avocado, 3 linguri zeamă de lămîie, 3 linguri dressing pentru salată, 30 g alune, 3 linguri ulei de măsline.

Mod de preparare: Ouăle se fierb tare şi apoi se curăţă de coajă. Se taie felii. Fructele se taie cubuleţe, ceapa se curăţă şi se taie julien. Se amestecă toate ingredientele şi se lasă o oră să se pătrundă.