Salată de peşte cu ciuperci
Reţetă semi-vegetariană

Timp de preparare: 10 min.

Complexitate: redusă

Ingrediente: 100 g peşte fiert, 2 linguri ulei, 1 linguriţă zeamă de lămîie, 1 cutie cu ciuperci, sare, piper, pătrunjel, maioneză, castraveţi acri.

Mod de preparare: Peştele fiert se separă de oase şi se toacă. Se amestecă împreună cu uleiul, zeama de lămîie, sarea, verdeaţa şi maioneza. Ciupercile se spală şi se toacă mărunt, după care se adaugă peste peşte. Se amestecă bine, se sărează şi se piperează după gust.
Se serveşte cu castraveţi acri.