Salată de peşte fiert
Reţetă semi-vegetariană

Timp de preparare: 20 min.

Complexitate: redusă

Ingrediente: 400 g peşte fiert, 2 linguriţe ulei, 4 linguriţe zeamă de lămâie, 2 ouă, sare, pătrunjel.

Mod de preparare: Peştele fiert se scoate de pe oase şi se toacă cu cuţitul. Se amestecă cu uleiul, zeama de lămâie, sarea şi verdeaţa. Ouăle fierte se dau pe răzătoare şi se presară pe deasupra.