Salată de porumb cu maioneză
Reţetă ovo-lacto-vegetariană

Timp de preparare: 15 min.

Complexitate: redusă

Ingrediente: 1 conserva porumb, 1 ou, ulei, 1 lingurita mustar, 1 lingura smantana, chili, sare, 2 frunze de salata verde.

Mod de preparare: Se prepara maioneza dintr-un ou, 1 lingurita mustar si ulei si la sfarsit eventual se adauga o lingura de smantana. Porumbul din conserva se stoarce bine si se pune in bolul de salata. Se adauga maioneza, chili praf dupa gust in functie de cat de picanta sa iasa salata (se gaseste in magazinele alimentare la pliculete) si sare. Frunzele de salata verde taiate marunt se adauga in momentul servirii, altfel se inmoaie.