Salată de primăvară cu fasole boabe
Reţetă de post (vegetariană)

Timp de preparare: 15 min.

Complexitate: redusă

Ingrediente: 2 căni fasole boabe fiartă sau conservă, 1 legătură ridichi, 1 castravete, 1 legătură ceapă verde, pătrunjel, sare, piper, ulei, oţet.

Mod de preparare: Se curăţă şi se taie legumele, se pun într-o cupă, se adaugă fasolea fiartă în prealabil (sau conservă). Se condimentează cu ulei, oţet, sare, piper, pătrunjel tocat, după gust.