Salată de roşii cu caşcaval şi ouă
Reţetă ovo-lacto-vegetariană

Timp de preparare: 10 min.

Complexitate: redusă

Ingrediente: 5-6 roşii, 1 castravete, o salată verde, 3 ouă răscoapte, 3 linguri caşcaval ras, 1/2 ceaşcă smântână, pătrunjel verde, sare, piper.

Mod de preparare: Roşiile, castravetele şi ouăle se taie felii, se pun într-o salatieră, se presară cu caşcaval, se sărează, piperează şi se toarnă smântâna. Se garniseşte cu salată şi pătrunjel.