Salată de ton (I)
Reţetă tradiţională din Caraibe
Reţetă semi-vegetariană
Timp de preparare: 20 min.
Complexitate: redusă
Ingrediente: 2 conserve ton bucăţi, 4 ouă fierte, 2 grepfruit mari, sare, 1 gălbenuş, ulei, 1 lingură muştar pentru maioneză.
Mod de preparare: Se prepară o maioneză din gălbenuş, ulei şi muştar. Se adaugă ouăle fierte, tocate mărunt, tonul scurs de ulei (să fie ton bucăţi, nu mărunţit) şi grepfruiturile curăţate şi mărunţite. Se amestecă bine.
|