Salată în culori
Reţetă de post (vegetariană)

Timp de preparare: 10 min.

Complexitate: redusă

Ingrediente: 1/2 varza rosie, 1/2 varza alba, 2 morcovi, sare, 3 linguri ulei, sare de lamaie.

Mod de preparare: Verzele nu trebuie sa fie foarte mari, insa morcovii pot fi marisori. Se taie varza, nu foarte fin, se taie morcovii in rondele cat mai subtiri. Se amesteca toate ingredientele, se adauga sare, ulei si sare de lamaie dupa gust.
Se poate servi simpla sau cu carne de pui fiarta.