Salată poloneză de ciuperci
Reţetă tradiţională din Polonia
Reţetă de post (vegetariană)

Timp de preparare: 15 min.

Complexitate: redusă

Ingrediente: 500 g ciuperci, 2 cepe, 5 linguriţe ulei, sare, piper măcinat, oregano, 1 linguriţă oţet.

Mod de preparare: Se taie ciupercile în rondele groase şi se fierb în apă cu oţet. Se scot din zeamă, se presară condimente, se toarnă zeama cu oţet şi se stropesc cu ulei.
Se serveşte rece.