Salată verdeReţetă de post (vegetariană)
Ingrediente: Pentru 10 portii: 1 kg salata verde, 50 ml ulei, 200 g lamâie, sare.
Mod de preparare: Salata se curata, se spala, se alege si se taie in sferturi, apoi se asaza intr-un castron, adaugind uleiul, sarea si zeama de lamiie. Se amesteca componentele, se verifica gustul si se serveste in salatiere sau in farfurii de servire. Dupa preferinta, feliile de lamiie se pot servi separat pe salata.