Salată verde franţuzească
Reţetă de post (vegetariană)

Timp de preparare: 15 min.

Complexitate: redusă

Ingrediente: 1 capatana mare de salata verde, 1 lingurita de mustar, 1 lingurita rasa de zahar, 1 legatura de ceapa verde, 1 lingurita de ceapa rasa.

Mod de preparare: Se desface salata in frunze si se spala.
Se lasa sa se scurga si se asaza pe un servet sa se zvante.
Se rupe in bucatele. Se freaca mustarul cu otet, sare si zahar, se adauga ceapa verde, taiata marunt, ceapa rasa si ulei.
Se amesteca salata in acest sos si se serveste imediat.