Salată verde spaniolă
Reţetă tradiţională din Spania
Reţetă lacto-vegetariană

Timp de preparare: 15 min.

Complexitate: redusă

Ingrediente: 1 căpăţână mare de salată verde, 50 g brânză topită, bulion, sare, piper măcinat.

Mod de preparare: Se desface salata în frunze, care nu se rup. Se aşează frunzele pe un platou, se sărează, se piperează, se toarnă bulion crud şi se presară brânza topită, tăiată cubuleţe.