Sfere cu vişine
Reţetă de post (vegetariană)

Timp de preparare: 30 min.

Complexitate: medie

Ingrediente: 250 g biscuiti simpli, 125 g nuci, 1 pahar de apa, 2 linguri cacao, 5 linguri zahar, 2-3 linguri rom, coaja rasa de lamaie, visine din visinata.

Mod de preparare: Se trec biscuitii si nucile prin masina de tocat carne si se pune totul intr-un castron. Se fierbe din apa, zahar si cacao un sirop subtire si se toarna fierbinte peste amestecul din castron. Se adauga romul, coaja rasa de lamaie si amesteca bine. Cu mana uda, se formeaza din compozitie mingiute, punand la mijloc cate o visina din visinata. Se tavalesc sferele prin zahar tos si se dau la rece.