Sos de busuioc cu roşii şi usturoi
Reţetă de post (vegetariană)

Timp de preparare: 15 min.

Complexitate: redusă

Ingrediente: 200 ml suc de roşii, 100 ml apă, 3-4 căţei usturoi, 1 linguriţă busuioc, sare, ulei.

Mod de preparare: Sucul de roşii şi apa se pun pe foc. Usturoiul curăţat şi pisat bine se amestecă cu uleiul, sarea şi busuiocul. Se adaugă atunci când sucul dă în clocot şi se mai lasă 2 minute pe foc.