Sos iute cu chili
Reţetă lacto-vegetariană

Timp de preparare: 10 min.

Complexitate: redusă

Ingrediente: 50 g smîntînă, 10 g muştar, 2 g chili, un vîrf de cuţit de curry.

Mod de preparare: Într-un vas, se amestecă pe rînd smîntîna cu muştarul pînă se omogenizează. Apoi se adaugă chili amestecîndu-se continuu. Cînd compoziţia are consistenţă, se presară un vîrf de cuţit de curry.
Se serveşte la preparatele din carne de vită sau peşte.