Sos maioneză dietetică
Reţetă ovo-lacto-vegetariană

Timp de preparare: 30 min.

Complexitate: redusă

Ingrediente: 1 gălbenuş crud, 1 linguriţă de muştar, 2 linguri ulei de măsline virgin, zeama de la 1/2 lămâie, 250 ml sana sau iaurt, 1 lingură smântână dietetică, puţină apă minerală.

Mod de preparare: Se prepară ca o maioneză obişnuită. Este foarte gustoasă şi veţi reduce cantitatea de ulei cu aprox.80%.